Mein letzter Gruß aus der Küche!

Liebe Gäste, liebe Freunde und geschätzte Kollegen,

mit einem lachenden und einem weinenden Auge möchten wir uns heute an Euch wenden. Seit dem 7. August 2017 durften wir hier, in Zusammenarbeit mit dem Team des Mainzer Golfclubs, unserer Leidenschaft folgen und diesen außergewöhnlichen Ort mit Leben füllen. Diese Chance und langjährige Partnerschaft haben die vergangenen Jahre zu einer wundervollen Reise gemacht – voller besonderen Begegnungen, herzlichen Gesprächen und unzähligen gemeinsamen Erinnerungen. Durch Euch, Eure Treue und Eure Unterstützung wurde jeder Moment wertvoll und erfüllend. Dafür danken wir Euch von Herzen.

Jeder Eurer Besuche, jedes Lächeln und jedes freundliche Wort hat uns stets neue Freude und Kraft gegeben und unser Restaurant zu einem Ort des Miteinanders und der Begegnung gemacht. Es war uns eine Ehre, diesen Weg mit Euch zu gehen.

Mein besonderer Dank gilt meiner Familie – für die grenzenlose Unterstützung und das Verständnis, die es mir ermöglicht haben, Tag für Tag mit vollem Herzen hier zu sein und diese gemeinsame Zeit zu genießen.

Und last but not least geht mein tiefster Dank an meine wunderbaren Kollegen, die jeden Tag dafür gesorgt haben, dass Ihr Euch als Gäste willkommen und wie zu Hause fühlen konntet. Durch Eure Herzlichkeit und Euer Engagement habt Ihr unser Restaurant zu einem Ort gemacht, den wir alle lieben. Ohne Euch wäre das alles nicht möglich gewesen.

Nun ist es an der Zeit Abschied zu nehmen und dieses Kapitel zu schließen. Es fällt uns nicht leicht, aber wir blicken dank Euch allen auf Jahre wundervoller Erinnerungen zurück – mit einem erfüllten und glücklichen Herzen. Für die Zukunft wünschen wir Euch alles erdenklich Gute und hoffen sehr, dass wir uns an einem anderen Ort und zu einer anderen Zeit wiedersehen.

Mit großem Dank und den besten Grüßen,

Familie Daniel Leon Knuth & Team